يتحول الاحتفال بعيد "شم النسيم" – مع إشراقة شمس اليوم الجديد - إلى مهرجان شعبي، تشترك فيه طوائف الشعب المختلفة، فيخرج الناس إلى الحدائق والحقول والمتنزهات، حاملين معهم أنواع معينة من الأطعمة التي يتناولونها في ذلك اليوم، مثل: البيض، والفسيخ (السمك المملح)، والخَسُّ، والبصل، والملانة (الحُمُّص الأخضر).
وترجع تسمية "شم النسيم" بهذا الاسم إلى الكلمة الفرعونية "شمو"، وهي كلمة مصرية قديمة
-اغلى ببطئ البيض في وعاء كبير من الماء لمدة تصل إلى ساعة مع البصل الاحمر ونضيف ملعقة صغيرة من الخل إلى 2 كوب من المياه ستساعد في تسريع عملية الصباغة وتحقيق أعمق اللون. عصير الرمان والتوت البري وسحقت كما ينتج اللون الأحمر. فلفل أحمر سيلقي الضوء البرتقالي اللون. براون --
اثنين من ملاعق الطعام من القهوة سريعة الذوبان ملعقة شاي واحدة من الخل و 2 كوب من الماء الساخن.
الأصفر -- اثنين ملعقة شاي من الكركم أو كمون ، ملعقة شاي واحدة من الخل في كوب من الماء - استخدام الأصفر والبصل ، والأصفر البرتقالي إلى البني اللون الذهبي. أيضا ، في محاولة الألدر الصفصاف. وردي -- تنقع ببيض المسلوقة عصير البنجر في ليلة وضحاها
لافندر -- صب الماء الساخن فوق البنفسجي وتترك تمتص اللون الببيض المسلوق في ليلة وضحاها.
الزرقاء -- إغل ببطئ البيض في الحمراء والكرنب ، يضاف الشب 1 ملعقة صغيرة لكل كوب ، وذلك لالأزرق العميق ، أو عصير العنب العنب البري المجمدة (أزرق رمادي شاحب).
طريقة أخرى للتلوين البيض هو وضع المواد الحساسة ، مثل سعفة السرخس ، أو أوراق الزهور على البيض والختامية وسلق البيض في المياه 10-15 دقيقة واضحة ، ونرى ماذا سيحدث!
المتعة الخاصة بك تلوين بيض عيد الفصح مع عائلتك من هذا العام
أعملى اكسسوارات تزينى بيها اليوم الجميل وشاركى أطفالك سعادتهم
موضوع: شم النسسسسسسسسسيم؟؟؟؟؟؟ 
الإثنين 13 أبريل - 20:20
